FoodWise 食品安全认证计划

保护您自己、您的员工和客户是您最重要的责任。这一新版本的 FoodWise 食品安全认证计划可帮助食品零售员工确保客户安全。 FoodWise Online 包括新的视频、工作簿、新的学习活动/游戏和模块测验,以促进您的员工学习食品安全。

FoodWise 让杂货零售员工更好地了解影响食品安全的因素。该计划的目的是为员工提供食品安全程序背后的科学知识。

模块包括:

  • 零售业的食品安全
  • 监管机构和政府机构
  • 食源性疾病和伤害
  • 食物的特性(PHFs 与非 PHFs)
  • 时间-温度
  • 过敏原意识
  • 房屋、设备、水和废物管理
  • 家政 vs 清洁和消毒
  • 害虫和害虫防治
  • 人事 – 健康与卫生
  • 记起
  • HACCP 与基于 HACCP 的
  • 良好的食品处理规范 - Total Store

课程信息:

课程内容:  课程内容基于模块阅读。在线课程中提供的工作簿,可以下载并在您的商店中用作食品安全参考。如有特殊需要,可应要求提供住宿。 

可用语言:  English and French

课程长度:  8 小时,参与者有 30 天的时间来完成该模块。

特殊要求:  如果您有明确的学习障碍或语言障碍,RCC 可以在必要时提供特殊便利。 

技术要求:  该课程可在在线学习平台上获得。该网站最好在 Google Chrome、Microsoft Edge、Firefox 和 Safari 网络浏览器中查看。也可以通过任一网页在手机或平板电脑上查看课程。请注意,如果您是在手机上完成活动和模块测验,请确保在按下提交之前选择正确的答案。

认证考试:  FoodWise 计划的多项选择考试部分是参与者为获得认证而参加的唯一评估。考试将包括 50 道选择题。考试将以虚拟方式监考。如有特殊需要,可应要求提供住宿。 

该 FoodWise 认证有效期为五年。

*必须是beplay安卓下载的活跃成员才能获得 $18.00 的折扣价。请联系 RCC 以获取折扣代码。

课程退款:beplay安卓下载仅在课程尚未开始的情况下提供退款。

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